指原莉乃のさしごはん第9回 サンマの甘酢がけ【アサデス。】

指原莉乃「え〜、みての通り、手は大丈夫なので安心してみてください、どうぞ〜」

指「ふわぁ〜(息を吸い込む音) 指原莉乃のさしごは〜〜〜〜ん!」

石井裕二「なんで、そんな息吸いこむんすか?」
指「いや、やっぱ声だしていこうと思いまして…頑張ろうという事です!!」

コージー先生「あの、いま、とても旬で、安く手に入るサンマの甘酢がけというお料理を」
指「おう、さんま!!」

指「どうすりゃいいんだ?水洗い?」
石「先生に、どういった口の聞き方ですか」
指「どうすりゃいいんだ、どうしましょう?」

指「血って出るんですね」
石「当たり前でしょう」

コ「じゃあ、向きをこっちにして、で、真ん中から、ここ、わかります?すーっと横にしてここまで、手を切らないように」
指「こうですか?」
コ「そうそう」

石「ここからは」
コ「3枚におろします」
指「う〜うぇ」

コ「中骨の上からまっすぐ…押すんじゃなくて、引く感じ…そうそうそう!」

指「あおう、わかりやすい。わかりやす!先生、マジ教えるの上手い」
コ「教えてなんぼです」
石「9回目にして気付きますか」

コ「いまね…」
指「結構ダメだ」
コ「結構ダメなんです」
指「本当だ」
石「ダメなんですか?」

指「骨、骨全然、身がめっちゃついてる」
石「本当だ、もったいない」

コ「切っ先が上向いてるんですよ。」
指「うーん、こうやればいいんだ」

コ「まっすぐ、水平に、そうそう、中骨の上をなぞるような感じで」
指「あ、本当だ。ここに骨が当たる感覚がづっと続くんですね」
コ「そうそう」

石「身、うすっ」

指「だめだ、こういうのは主婦が怒るから。アサデス!の主婦層がキレるからだめだ。」

指「私頑張りました。だから、」

指「局に批判メールを送らないでください。」

石「さあ、ポイントクーイズ!!ここで、きました。」
指「くぅ〜」

石「さあ、ここで問題です。いま、コージー先生においしいさんまの見分け方をききましたが、実はもう一つあるんです。」

石「おいしいさんまは一目瞭然で見分ける場所があるんです。さあ、どちらのさんまがよりおいしいさんまでしょうか?」

指「こっち(B)。ししゃも もおなかがあった方が美味しいんですよ」
石「ししゃもは卵を持ってるからでしょう?」

石「ヒントは、顔です」

コ「これね、目じゃないですよ」

指「あ、わかった、わかった。口が閉じてるか開いてるか?」
石「それ、だらしないか?そういうところじゃないすか」

コ「正解はですね、口先ですね。くちばしの一番先」
指「口って言ってないっけ?指原。」

コ「脂がのってくると、この辺が黄色くなるんですよ。」

コ「でね、もっと脂がのってくると、尾びれのここのところがね、こっち黄色いでしょう?」」
指「はい、黄色い」
コ「これって、ものすごく脂がのっているってサインなんです。
指「じゃあ、これマジおいしい…」
コ「おいしいさんまですよ。」

石「Bがよりおいしいサンマとさっしーは言いましたが、見る箇所が違っただけですもんね?これ、どうしましょう?」

コ「いや、別に見る箇所が違っても、もう、正解ですから」

指「しゃ〜!!」

指「うれしい、ありがとうございます〜!!コージーさん!!」」

指「いただきまーす。」

(机をポンとたたく)
石「おっと、ひとつたたいて」

指「ほらね」
石「なにが?」
指「美味しくない訳が無いですもん。」
石「はんと、おいしい?」

指「当たり前ですよってかんじくらい、おいしいですよ。生臭さも全然ないですし、やわらかくて、めちゃくちゃ美味しいです。」
石「味わってます、味わってますね〜。」

指「おいひぃ」

指「めちゃくちゃ美味しかったんです。もうね、天才だと思いました、私」

指「以上、さしごはんでした。続いては30秒PRです。みたっ、みさとちゃん!!…ごめんなさい。」

指原さんにどうしても食べさせたいコージー先生の強引さがツボ。

2012年10月11日放送 九州朝日放送「アサデス。」のなかの指原莉乃さんのコーナー「さしごはん」より

※コージー先生…高松幸治さん。シーホークホテルの和食料理長で予約の取れない店「たか松」のオーナー ちなみにコージ先生は道場六三郎さんのお弟子さん。

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カテゴリー:指原莉乃

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指原莉乃のさしごはん第8回 イワシのつみれ汁【アサデス。】

(突然のカットインにおどろいている指原さん)

指原莉乃「はい、早速…」(くねくねする指原さん)
宮本キャスター「どんなフリやねん!?」(スタジオ大爆笑)

指「急に来たので、びっくりして。動揺が隠せなくて、はい。」

指「それでは早速『さしごはん』VTRスタート!」

指「指原莉乃の、さしごは〜ん」

石井裕二「ただ、どうしたんすか?」

指「や〜、やけどを普通にしてしまいまして」(ハンバーグの油がはねた)

指「でも!こういう失敗が、もう、一生こういう事が無いようにと思わせるんです!」

指「それも料理の意気込み?ん?(カンペを見る) 醍醐味なのです!!」」

石「大事なトコでしたけどね〜」
指「間違えたけど」

コ「イワシのつみれ汁を作ってもらおうかと」
指「お!!和ですね〜」
石「きましたね〜。和です!さらにイワシ。魚ここで出しちゃうんですね?」

コ「包丁を使わずに、指で開いて、それをたたいていきます。」
指「お〜。」

コ「指で開いた方が早いし、簡単に開けますので、これは覚えておいてもらうといいと思います。」
指「はい。」

コ「まずですね、腹骨が触ってもらうとわかるんですけど、ぐっと指を突っ込みます。」
指「はい」
(コージー先生、イワシの手開きの方法をレクチャー中)
指「ほう、おぉ〜、はい、はい、はい。はい、できました。」

指「すごい、簡単!」
石「簡単?」

指「簡単でした。キレイかどうかは別として」

(イワシを包丁でたたき中)
石「お、いま、リズムに乗っていましたね」
指「おふ、おぅぅ」

コ「のってるけど、皮が全然切れてない」

指「切れない、皮。魚屋の息子さん」(石井さんにたたきを託す)

コ「もっと、力を入れてたたくんです…そうそう」
指「お、さすが魚屋の息子さん。石井魚店?」
石「石井鮮魚店。…どうでもいい事ですけどね」
指「石井鮮魚店!!」

コ「では、ミンチを入れていきますけれど、しょっちゅうやっていると、結構できるんですけど、こうやって丸めながら…」
指「お〜すごいですね〜」

石「は〜い、ここでポイントク〜イズ!さっしーにもしっかり参加していただきます。」
指「でた〜、はい〜」

石「魚を団子状にしたものをつみれといいますが、肉を団子状にしたものも、つみれという?」

指「いわない、つくね」

石「あ〜、まさに、このお肉のようなものも…」
指「言いません!!」
石「おっと、力強い」

コ「わたしは言うと思いますけど…」
石「このね、コージ先生のヒントがね、いつもなんか、こう、迷わせるよね」

指「いやいやいや、わたしはつくねです!言わない!」
石「いわない?」
指「うん」
石「では、コージー先生、正解をお願いします」

コ「はい、正解はAです」

指「つくねじゃないんですか〜?!」

コ「ウソは言わないですよ」
指「うわ〜、もう〜、ひど〜い」

(イワシのつみれ汁、完成!)

石「これが、つみれっていうんですよ〜」

指「はぁ〜」

石「あ〜、おいし〜。ほろほろっと口の中でほどけていく感じ。」
指「いや〜、おいしそ〜」

石「おいし〜」
指「でしょうね(怒)」

指「はい、ま、作ったんですけど、私食べてないんで、」

指「味は保証しません!!以上、さしごはんでした!」

指「…美味しいと思います!」

2012年9月26日放送 九州朝日放送「アサデス。」のなかの指原莉乃さんのコーナー「さしごはん」より

※コージー先生…高松幸治さん。シーホークホテルの和食料理長で予約の取れない店「たか松」のオーナー ちなみにコージ先生は道場六三郎さんのお弟子さん。

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指原莉乃のさしごはん第7回 魚肉ハンバーグののり巻き【アサデス。】

指原莉乃「指原莉乃のさしごは〜ん!」

石井裕二「ちょっと、さっしー、元気ないんじゃないですか?」
指「ちょっと…」
西「疲れてません、最近?」

指「疲れていません…というか…(収録が)2本目なので。」
石「言っちゃったよ」

指「さっき東京から来たんです、1時間、2時間位前に。」

石「それもわかってる(笑)」
指「うはははは。」

指「でも、元気で〜す!」

石「コージー先生で〜す!」
コージー先生「よろしくおねがいします」
指「コージーさん!」
石「どうですか、さっしーとの、息の…」

コ「ぴったりです」

指「やっぱり〜うぃ〜!」

コ「こちらを使ったのり巻きを。のり巻きご飯を。」
指「え?魚肉ソーセージ?」

コ「これ、魚肉ハンバーグって言う…、魚肉ソーセージって長いでしょ?ちょっと味が若干違うんです。」
指「へ〜。」
コ「(のり巻きには)こっちが美味しいんです。」
石「あ、そうなんだ。」
指「ハンバーグ!」

コ「これは、結構簡単です。」
指「え〜。」
コ「だけどね、すごく美味しいです。」
指「う〜うぇ、楽しみ〜!」

(雑に入れた為、油がはねる)

指「熱っつ!」

石「気をつけて〜。」
指「気をつけますね〜。」

コ「レタスは、こう、手でもんでいきましょうか。」
指「揉む?」
コ「うん、こやって…」
石「切るんじゃないんだ。」
コ「レタスは切ると、そこからアクが回って、包丁使うと黒くなるんですよ。」
指「へ〜。」

コ「で、こう、よく水分をしぼってもらって…これをザクざくっと切っていきましょうか?ザクザクでいいです。」

指「ザク、ザク。(2回だけ包丁を入れる)はい、できました。」
コ「いや、もうちょっと…」

指「ザクザクって言ったのに…」

石「は〜い、ここでポイントク〜イズ!」
指「きた〜」

石「ここで正解できないと、さっしーは最後の試食は抜きです。」
指「あららら」

石「どっち?」
指「こっち!(即決)」

石「早かったですね。A?」
指「昔、家族でやる時は、空けてたので。」
石「お〜、思い出しましたか」
指「はい、それで家族はなんも意味も無くだと思うんですけど。」

石「コージー先生、答えは?」
コ「はい、正解です。」

指「うお、やった〜。」

指「ありがと〜、おか〜さ〜ん、おば〜ちゃ〜ん。」

(のり巻き製作中)

指「いきます!でっでっでっっでっで〜ん!」(巻きすを外し中)

指「思ったよりキレ〜イ!やった〜!」

指「うん、うん、めちゃくちゃ美味しいです!」

コ「ご飯に合うものばかり入ってますからね。おいしくないはずがない。」
石「間違いないですもんね」
コ「間違いない」

2012年9月20日放送 九州朝日放送「アサデス。」のなかの指原莉乃さんのコーナー「さしごはん」より

※コージー先生…高松幸治さん。シーホークホテルの和食料理長で予約の取れない店「たか松」のオーナー ちなみにコージ先生は道場六三郎さんのお弟子さん。

 

指原さん、今回はちょっとお疲れのようですね。
番組冒頭でもいじられてましたが、これは、今日はちょっとキレが悪くても許してあげてね、という番組側の配慮っぽいです。うん、大事にされてますね。

案の定、今回のさしごはんは、最後のキメの一言が無かったので、相当お疲れだったのでは。
でも、相当頑張って笑顔を作っていたところを、褒めてあげたい、勝手に。

ちなみに、コージ先生が指原さんが美味しそうに食べている所を、本当にうれしそうに見ている所が、今日のキモ。

 

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カテゴリー:指原莉乃


指原莉乃のさしごはん第6回 鳥の唐揚げ【アサデス。】

指原莉乃「ではさっそく、VTRスタート!」

指「指原莉乃のさしごは〜ん!」

石井裕二「今回で、6回目、ということで」
指「はやいもんで、ですね〜。」

石「もう、割烹着と言えばさっしーですから」
指「いや、ありがたいですね〜。ありがとうございます。」

「コージー先生で〜す」

コージー先生「おかずの定番の、鳥の唐揚げを作りたいと思います。」
指「わ!」
石「大好き、やっぱり?」
指「大好き。やっぱ大分出身ですから」

指「なんか東京でも、大分の唐揚げがブームらしくて、お店とかいっぱいあるんです。」
石「東京にも?」
指「うん。」

コ「鳥のもも肉を切っていきましょうか」
指「はい。何の考えもなしに切ってもいいんですか?」
コ「…え〜とですね…」
石「ダメでしょう!」

ナレーション:鶏肉は皮を下にした方が断然切りやすいんですね。とはいえ、なかなか皮が切れない、という経験はみなさんお持ちだと思います。もう、さっしーに至ってはですね、包丁をあきらめて、手で引きちぎろうとしています。

コ「(包丁の)全体を使って、押して引くような感じで」
指「お!」(すぱっと皮が切れました)

指「え、マジで?スゲェ!」
石「先生ですから!」

コ「手でよく(もみこんで)」
指「はい。いいですね、唐揚げの匂いって、やっぱり」
コ「え〜、それで、ある程度混ぜたら、ここに卵をひとつ」
指「ほう、卵」
コ「今回のは、カリッというよりも、ふっくらさくっとしてる…」
指「ほ〜、いいですね〜」

石「では、ここでポイントク〜イズ」
指「わ、でた」
石「間違えれば完成後の試食は抜き!」
指「うわ〜最悪だ〜」
石「ふっくらジューシーに仕上げる為には、どっちの粉が多めがいいでしょうか?」

指「でも、大分市の観光大使としては」
石「あ、そうよ」
指「大分市の観光大使なんですよ、私。ここは…」
石「当てなきゃ行けないですよ」

指「だから…片栗粉!」
石「ということは、Bでよろしいですか?」

バシッ(コージー先生が、こっそり指原さんをこずく)

石「何か今、なんか、ありましたね〜」

指「え…。どっち〜?」

コージー先生、すっとぼける。

石「もう、ここで聞こう!AとB、どっち?」
指「え〜、A!」
石「小麦粉という事でよろしいでしょうか?」
指「はい」

石「では、コージー先生、正解は?」
コ「はい、Aの小麦粉です」
指「うえ〜い!やった〜!」

唐揚げ、完成

指「天才かもしれない。自分で作ったとは思えない。」

次に、コージ先生おすすめの山椒塩をトッピング

指「100倍美味しい!」

2012年9月13日放送 九州朝日放送「アサデス。」のなかの指原莉乃さんのコーナー「さしごはん」より

※コージー先生…高松幸治さん。シーホークホテルの和食料理長で予約の取れない店「たか松」のオーナー

 

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指原莉乃のさしごはん第5回 パスタで冷やし中華【アサデス。】

指「ぜひ、見てください。よろしくです。」

指「指原莉乃のさしごは〜ん!」

石井裕二「コージー先生、もはや、さっしーとの息もぴったりで」
コージー先生※「いえいえ、とんでもない」
指「ナイスコンビです」
ビシッ
石「先生、やってるじゃないですか」

コ「今日はパスタの麺を使って冷やし中華を」
指「ふぇ! 大好き!」
石「どっちが?」
指「冷やし中華!!」

コ「まかない料理を、ちょっと覚えてもらおうかと思って」
指「やった! バイトした事無いから、(まかない料理が)憧れなんです」

コ「(パスタの入れ方が)そうそう、上手」
指「なぜかというと、お金がないときに、安いパスタばかり食べていたからです。パスタは安いですから」
石「さっしーの苦労が、今の技に」
指「そうなんです」

指「なんで3本取りなのに、こんなにきれいに出来るようになってんだろう?」

指「先週、先週っていうか、さっき30分前くらいに切ったとき、すごい下手でしたよね?」
みなさん的には先週、私たち的には30分前ぐらいの出来事なんです、あれって。」

石「はい、ここでポイントクーイズ!」
指「で〜た〜」
石「さっしー、これを間違えたら、試食なし、と。」

石「トッピングのスクランブル・エッグでコクを出すには?」

指「え〜、待って。」
指「そうそう、私の中では塩なんですよ。」

指「決められないので、5、4、3、2、1 って言ってください。(私を)追い込んでください」
石「5、4、3、2、1…」
指「うぁ〜〜〜、砂糖にする! 」
石「なんで?」
指「砂糖にしよう、じゃあ。」

石「コージー先生、正解は?」
コ「砂糖です」
指「やった〜!」

完成

指「…100杯食べれる」

指「一生を共にしたい。一生一緒にいたい味」

指「中華麺よりもパスタの方がもちもちしているので、食欲の無い時でも食べやすいんです。」

指「ところてんではまだ試してないんですが、気持ち的には500杯は行きたいですね」

指「コージー先生、ありがとうございました。以上、さしごはんでした!」

2012年8月15日放送 九州朝日放送「アサデス。」のなかの指原莉乃さんのコーナー「さしごはん」より

※コージー先生…高松幸治さん。シーホークホテルの和食料理長で予約の取れない店「たか松」のオーナー
 
 
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指原莉乃のさしごはん第4回 ポテトサラダ【アサデス。】

指「指原莉乃のさしごは〜ん!」

石井裕二「4回目、きました」
指「お〜、長寿コーナー」
石「4回で?」
指「長寿〜」

石「さっしーに、ビシビシ言ってくださいね」
指「よろしくです♥」
コージー先生「よろしくおねがいします」

コ「今日は、みなさん大好きだと思いますけど、ポテトサラダを」
指「おぅ♥一番いい付け合わせですね! 付け合わせ界の頂点」

コ「皮付きのままゆでます。水っぽくもならないし、湯がいてから剥くと、皮が薄く取れるんです」
指「うわっ、ということは包丁使わなくていいてことですか?」
コ「包丁は別の野菜で使います」

指「よかったー。わたし(ジャガイモを)包丁で皮剥いた事無いから、絶対今日剥くだろうなと思っていて、超ドキドキしていたんですよ。」

石「さあ、野菜を切っていきますけど、さっしーが本格的に包丁を使うのは初めてじゃないですか」
指「そうですね、このコーナーでは豆腐を、みんなをビビらせた豆腐以来ですよ。」

(みんなをビビらせた豆腐の切り方)

コ「ちょっと待ってくださいね。左手は、どう持つか知ってますか?」
指「猫の手!」
コ「そう、猫の手」(ちょっと感心)

指「うすく切れない…」

コ「包丁を使う時は、押すか引くか」
指「ああ、じゃあ、こっちに引かなきゃ行けないんですね。」

指「(コージー先生の包丁さばきを)見たい!指原も」
コ「今でもね、たまに手切ったりしますよ」

指「え、先生が?そうなんだ、元気でました。勇気をいただきましたよ。」

石「では、作業中ですが、ここで、ポイントク〜イズ! もし応える事が出来なければ、試食抜き、と。」
指「わー、でた〜。はい。」

指「新鮮なのですよね、こっち」
石「なんで?」

指「イボイボがあるってことは、栄養がまだあるってことですよ。栄養が無くなってきたら、このイボイボも少なくなってきちゃう」

石「いいですか、本当に?」
指「はい!ファイナルアンサー!」

石「コージー先生正解は?」
コ「Aです」
指「ほんとですか?やったー!!」

石「ちょっとね、これはね、この2つのキュウリがだめだったねー」
指「どうみても、こっちの方が新鮮じゃないですかー!!」

指「わたし、テレビ的な理由つけて言いましたけど、見た目でどう見てもこっちの方がおいしそうかなとおもったから」

(指原さんのポテトサラダ完成)

指「おいし〜い。コクがめちゃくちゃあります。」
石「ほぉ〜」
指「最高!」
石「何でしょう、このコクの原因は」
指「私も知りたい!」

コ「それは、もう、(彼女が)一生懸命作られたからですよ」
指「う〜、え〜、やさし〜い。」

石「うはははは、何ですか?この2人。」

2012年8月9日放送 九州朝日放送「アサデス。」のなかの指原莉乃さんのコーナー「さしごはん」より

※コージー先生…高松幸治さん。シーホークホテルの和食料理長で予約の取れない店「たか松」のオーナー

 
 
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指原莉乃のさしごはん第3回 卵焼き(だし巻き)【アサデス。】

指「指原莉乃のさしごは〜ん!」

石井裕二「前回の2回までで、メンバーの反応とかありました?」
指「メンバー?AKBぁぁぁHKTですか?」

指「HKTのメンバーも見てないと思います!!」(きっぱり!)

指「でも、街を歩いているおばちゃんからは、『ご飯炊いてたね』って言われました。うれしかったです。」

石「コージー先生、眉、整えてますよね?」
コージー先生※「…もう、始めましょうか?」

コ「今日は卵焼きを作ります。卵焼きにちょっとお出汁を入れて出だし巻き…」
指「はぁ!」
石「おっとー、軽いジャンプをしましたね」
指「おいしいやつじゃないですか、めちゃくちゃ」

コ「調味料を入れていくんですけど、そのまま入れると解けにくいので、鍋に全部入れていただいて、ちょっとお出汁をあっためた方がふっくら焼き上がるんで」
指「へぇ〜。へぇへぇへぇへぇへぇ (机を連打)」

石「小指が立つんですね」
指「そう!癖なんですよ。いきなりアイドル感だしちゃって。普段そういうとこ全然見せないのに。」

石「さあ、ここでポイントクーイズ! もし、応えられない場合は、最後の試食は抜きですから。」
指「わ、でた〜。はい。」

指「よく、お店でだし巻き卵とかをを頼むときについてくるのはマヨネーズじゃないですか。」

指「でもオムライスとかをおいしく作ろうとおもうときに、なんか知らないけど牛乳を入れるんですよ、オムライスは。」
コ「マヨネーズでしょ。」

指「え、あやしい、こんなに勧めてくるのが!でも、私、最初からマヨネーズって決めてたから…」

石「先生、正解は?」
コ「マヨネーズもつけて食べるとおいしいかもしれないんですけども、だしの代わりという事で牛乳を」

指「最初、マヨネーズでしょって言ったじゃないですか!」

指「うわ〜、ちょっとショック。まあまあまあ、でも今回しょうがない。」

指「だって2連続で当たってるんだから、バラエティタレントとして」(ここは外しておかないと)

指原莉乃作 卵焼き 完成!!

石「見た目なんか関係ないね、おいしい」
指「やったー!せんせ〜!」

指「先生、やりました〜!」
指「いえ〜い!」

石「じゃあ、コージー先生も、お弟子さんの味を…」
コ「いえ、私はいいです」

指「なんでですか、食べてくださいよ! 私のやつ食べてくださいよ!!」(怒)

2012年8月2日放送 九州朝日放送「アサデス。」のなかの指原莉乃さんのコーナー「さしごはん」より

※コージー先生…高松幸治さん。シーホークホテルの和食料理長で予約の取れない店「たか松」のオーナー

 
 
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指原「VTR、どうぞ〜!」

指「指原莉乃のさしごは〜ん!」

指「大好評につき、2回目! 」
指「すごい、意見のメールやfaxが、すごく届いたようですよ!」

石井裕二「よーく、そこまで嘘がつけますね。」
指「あはははは!」

指「2本撮りでーす!」
石「そこは言わなくていい!」

指「みそ汁作った事無いです、ほぼない。」
指「みそ汁の作り方恥ずかしくて聞けないんですよね、いまさら」

指「顆粒のだしじゃないんですね?」
石「あの〜すいません、【御花】の総料理長ですよ?」※
指「たしかに、顆粒使ってたらショックですよね」

指「え〜い、あ、めっちゃこぼれた」

指「めっちゃ、いいにおいです…」

石「はい、ここでポイントクーイズ!」
指「わ、ヤダ〜!」
石「もし、さっしーが正解できなかったら、試食はなしです。」
指「そんな馬鹿な。私が作るのにですか?」

指「私の予想では。豆腐は煮崩れしちゃうから…」

石「この順番をまちがえると…」
きっしー※「失敗しますね」
指「あ、わかりました。昔マンガで読んだ事があります!」

指「す がはいっちゃうんですよ、豆腐って煮すぎると! だからお味噌!!」
き「はい、正解です」
指「やった〜!」

石「豆腐を煮すぎると、なにが出るんですか?」
指「す…?」
き「お酢じゃないですよね?」
指「いや、わかんないですけど」

き「豆腐にあなが開いてしまうんですよね」
指「そうなんです!それマンガで、『こっちむいて!みい子』というマンガで…『こっちむいて!みい子』に書いてたんですよ!」

指「(みそ汁が)あつい! あつい! あつい! 」

指「なぜ、いままでだしを取らなかったのかと、後悔してます!!」
指「こんなに香りがよくなるんですね」

き「手間と暇をかければですね…」
(料理長の話を聞いていない)
指「天才なんだなぁ」
石「え、誰が?」
指「総料理長ですよ」

2012年7月26日放送 九州朝日放送「アサデス。」のなかの指原莉乃さんのコーナー「さしごはん」より

※きっしー…柳川藩主立花邸「御花」の総料理長

 
 
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指原莉乃のさしごはん第1回 ご飯【アサデス。】

指原莉乃さんがレギュラーを務める、九州朝日放送「アサデス。」で指原さんの新コーナーが始まりました。

その名も「指原莉乃のさしごはん」

いや、どうみても、これはプロデューサーが指原さんに三角巾と割烹着を着せたかった企画としか思えません。一瞬、向田マキかと思いました。

どうやら、「福岡でより大きく成長をしてもらう為の新コーナー」として、あまり料理が得意ではない指原さんに、料理の基礎から学んでもらおうというという企画のようです。

まず手始めに「料理のさしすせそ」を問われ、「せ が引っかけなんですよねー」とよくわからない事を言いつつ「せうゆ→醤油」という所までクリアし、「そ」 を「ソース(ドヤ顔)」で、落としてみせる指原さん。うん、健在だな。

そして、割烹の料理長まで呼んで作った第一回目の料理が「ご飯を炊く」w。
いくらなんでも、ご飯は炊けるだろうから、企画として大丈夫かと思いましたが、さすが指原さん、お米の研ぎ方とか、水への浸し方とかがやっぱり大雑把で、いちいち面白い。

そういえば以前、AKBの料理企画で指原さん、ピーマンを手を添えずに包丁だけで切るという荒技を披露してくれたことを思い出しました。

お米は何で洗う?という二択問題にも、引っかけを心配して、思わず挙動不審になる指原さんw。

…これは今後の展開が期待できますw。
これは、面白すぎるw。

今回はやむ終えない事情ということで、生放送には出演しなかったようですが、こういったVTR参加であれば取り溜めも効くので、万が一東京の仕事がかぶっても大丈夫そうですw。

次回はみそ汁という事なので、スタジオが期待している「郷土料理」が作れるようになるまではかなり長い道のりにはなりそうですが、その分、長く続いてくれそうな企画なので、個人的にはとても楽しみです。

 
 
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