指原莉乃のさしごはん第9回 サンマの甘酢がけ【アサデス。】
投稿日: 2012/10/13 カテゴリー: HKT48, 指原莉乃, 今日の指原さん | Tags: さしごはん, アサデス, hkt48, 指原莉乃 指原莉乃のさしごはん第9回 サンマの甘酢がけ【アサデス。】 はコメントを受け付けていません。
指原莉乃「え〜、みての通り、手は大丈夫なので安心してみてください、どうぞ〜」 指「ふわぁ〜(息を吸い込む音) 指原莉乃のさしごは〜〜〜〜ん!」 石井裕二「なんで、そんな息吸いこむんすか?」 コージー先生「あの、いま、とても旬で、安く手に入るサンマの甘酢がけというお料理を」 指「どうすりゃいいんだ?水洗い?」 指「血って出るんですね」 コ「じゃあ、向きをこっちにして、で、真ん中から、ここ、わかります?すーっと横にしてここまで、手を切らないように」 石「ここからは」 コ「中骨の上からまっすぐ…押すんじゃなくて、引く感じ…そうそうそう!」 指「あおう、わかりやすい。わかりやす!先生、マジ教えるの上手い」 コ「いまね…」 指「骨、骨全然、身がめっちゃついてる」 コ「切っ先が上向いてるんですよ。」 コ「まっすぐ、水平に、そうそう、中骨の上をなぞるような感じで」 石「身、うすっ」 指「だめだ、こういうのは主婦が怒るから。アサデス!の主婦層がキレるからだめだ。」 指「私頑張りました。だから、」 指「局に批判メールを送らないでください。」 石「さあ、ポイントクーイズ!!ここで、きました。」 石「さあ、ここで問題です。いま、コージー先生においしいさんまの見分け方をききましたが、実はもう一つあるんです。」 石「おいしいさんまは一目瞭然で見分ける場所があるんです。さあ、どちらのさんまがよりおいしいさんまでしょうか?」 指「こっち(B)。ししゃも もおなかがあった方が美味しいんですよ」 石「ヒントは、顔です」 コ「これね、目じゃないですよ」 指「あ、わかった、わかった。口が閉じてるか開いてるか?」 コ「正解はですね、口先ですね。くちばしの一番先」 コ「脂がのってくると、この辺が黄色くなるんですよ。」 コ「でね、もっと脂がのってくると、尾びれのここのところがね、こっち黄色いでしょう?」」 石「Bがよりおいしいサンマとさっしーは言いましたが、見る箇所が違っただけですもんね?これ、どうしましょう?」 コ「いや、別に見る箇所が違っても、もう、正解ですから」 指「しゃ〜!!」 指「うれしい、ありがとうございます〜!!コージーさん!!」」 指「いただきまーす。」 (机をポンとたたく) 指「ほらね」 指「当たり前ですよってかんじくらい、おいしいですよ。生臭さも全然ないですし、やわらかくて、めちゃくちゃ美味しいです。」 指「おいひぃ」 指「めちゃくちゃ美味しかったんです。もうね、天才だと思いました、私」 指「以上、さしごはんでした。続いては30秒PRです。みたっ、みさとちゃん!!…ごめんなさい。」 |
指原さんにどうしても食べさせたいコージー先生の強引さがツボ。
2012年10月11日放送 九州朝日放送「アサデス。」のなかの指原莉乃さんのコーナー「さしごはん」より
※コージー先生…高松幸治さん。シーホークホテルの和食料理長で予約の取れない店「たか松」のオーナー ちなみにコージ先生は道場六三郎さんのお弟子さん。
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